Description
Un apéro dinatoire réconfortant et délicieux à partager pour la Saint Valentin, rempli de saveurs variées et de textures, parfait pour un moment romantique.
Ingredients
Scale
- 2 carottes, coupées en bâtonnets
- 1 concombre, coupé en bâtonnets
- 1 poivron, coupé en bâtonnets
- 200 g de hummus ou de tzatziki
- 4 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- Vos garnitures préférées (épinards, fromage, tomates séchées)
- 200 g de fromage (brie, gouda, ou fromage de chèvre)
- 150 g de viande fumée (bœuf ou poulet)
- 150 g d’olives variées
- 1 baguette, tranchée
- Fruits frais (fraises et raisins à volonté)
Instructions
- Préparez les bâtonnets de légumes en lavant et coupant les légumes, puis disposez-les sur un plat avec le hummus ou le tzatziki.
- Réalisez les mini quiches en fouettant les œufs et la crème fraîche, ajoutez les garnitures, et faites cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.
- Disposez l’assortiment de fromages, viande fumée et olives sur un plateau, accompagnés de tranches de baguette.
- Ajoutez les olives dans une coupelle et les baguettes à côté.
- Terminez avec des fruits frais pour un soupçon de douceur.
Notes
Variez les légumes et les garnitures selon vos préférences et la saison. Préparez les quiches à l’avance pour plus de facilité.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 5g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: Saint Valentin, apéro dinatoire, recettes romantiques, apéritifs