Description
Une entrée délicieuse et festive pour les repas de Noël, composée de pâte phyllo croustillante et d’un mélange crémeux de fromage frais et d’herbes.
Ingredients
Scale
- 8 feuilles de pâte phyllo
- 200 g de parmesan râpé
- 250 g de fromage frais
- 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre, au goût
- Pignons de pin (optionnels pour la garniture)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Dans un petit bol, mélangez le fromage frais avec les herbes de Provence, du sel et du poivre.
- Badigeonnez une feuille de pâte phyllo d’huile d’olive et saupoudrez d’une fine couche de parmesan. Répétez avec trois ou quatre feuilles.
- Découpez la pâte en forme d’arbre de Noël et déposez sur une plaque de cuisson. Étalerez le mélange de fromage frais sur le dessus.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir chaud.
Notes
La pâte phyllo doit être décongelée la veille pour un meilleur résultat. Vous pouvez ajouter des légumes ou varier les fromages selon vos goûts.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Entrée
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 2g
- Sodium: 210mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: entrée, Noël, pâte phyllo, fromage frais, parmesan, festif