Description
Ces barres de banane et d’avoine offrent une fusion parfaite de réconfort et de nutrition, idéales pour le petit-déjeuner ou en collation.
Ingredients
Scale
- 2 bananes mûres écrasées
- 2 tasses de flocons d’avoine
- 1/4 tasse de miel ou de sirop d’érable
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/2 tasse de noix ou de pépites de chocolat (facultatif)
- 1/4 tasse de lait (ou substitut)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F) et tapissez un moule carré de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, écrasez les bananes mûres jusqu’à obtenir une texture lisse. Ajoutez le miel ou le sirop d’érable et le lait. Mélangez bien.
- Incorporez les flocons d’avoine et la cannelle, puis ajoutez les noix ou les pépites de chocolat si souhaité. Mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés.
- Versez le mélange dans le moule préparé et répartissez-le uniformément. Faites cuire pendant 25 à 30 minutes, puis laissez refroidir avant de couper.
Notes
Les bananes mûres ajoutent plus de douceur. Vous pouvez utiliser des flocons d’avoine à cuisson rapide ou réguliers.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 barre
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 10mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: barres de banane, barre de céréales, collation saine