Description
Des beignets légers et croustillants, cuits à la friteuse à air, parfaits pour le petit-déjeuner ou une douce collation.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine tout usage
- 90 g de sucre
- 10 g de levure chimique
- 1/2 c. à café de sel
- 1 œuf
- 120 ml de lait
- 45 ml d’huile neutre
- Sucre glace pour le service
Instructions
- Mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans un grand bol.
- Dans un autre bol, battez l’œuf avec le lait et l’huile jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Incorporez le mélange liquide aux ingrédients secs jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Notes
Utilisez de la farine tout usage pour de meilleurs résultats. Vous pouvez également essayer des farines sans gluten si nécessaire.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Fritteuse à air
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 beignet
- Calories: 160
- Sugar: 5g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: beignets, dessert, friteuse à air, recette facile, pâtisserie