Description
Des beignets croustillants et savoureux à base de courgettes, parfaits pour intégrer des légumes dans votre alimentation.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes
- 1 oignon rouge
- 100 g de fromage râpé
- 1/4 tasse de persil haché
- 1/2 tasse de farine
- 1 œuf
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive en spray
Instructions
- Commencez par bien laver vos courgettes. Ensuite, râpez-les dans un grand bol et pressez pour retirer l’excès d’eau.
- Dans le même bol, ajoutez l’oignon rouge finement haché, le fromage râpé, le persil, la farine, l’œuf, le sel et le poivre. Mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Formez des galettes avec le mélange. Préchauffez l’Airfryer à 200°C. Disposez les galettes dans le panier et pulvérisez-les légèrement avec de l’huile d’olive. Faites cuire pendant 10-12 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Notes
Pour une touche supplémentaire de saveur, vous pouvez expérimenter avec des épices comme le paprika ou le cumin.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Airfryer
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 beignet
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 220mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: beignets, courgettes, végétarien, apéritif, Airfryer