Description
Des douceurs crémeuses au chocolat blanc, croquantes avec des pistaches, et une touche florale de boutons de rose.
Ingredients
Scale
- 200 g de pistaches
- 200 g de chocolat blanc
- 50 g de noix de coco râpée
- 10 g de boutons de rose
Instructions
- Faire fondre les 200 g de chocolat blanc, au bain-marie ou au micro-ondes. Une fois fondu, transférer dans une poche à douille.
- Piper une fine couche de chocolat fondu dans chaque cavité d’un moule en silicone, puis congeler pendant 5 à 10 minutes jusqu’à durcissement.
- Mélanger les pistaches hachées, la noix de coco râpée et 100 g de chocolat blanc fondu. Remplir les moules avec ce mélange et réfrigérer pendant 15 minutes pour raffermir.
Notes
Utilisez des pistaches non-salées et hachées grossièrement pour une meilleure saveur. Vous pouvez remplacer les boutons de rose par d’autres garnitures de votre choix.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Réfrigération
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 bonbon
- Calories: 150
- Sugar: 15g
- Sodium: 5mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: bonbons, pistache, chocolat blanc, dessert, sucré, facile