Description
De petites bouchées dorées, moelleuses et pleines de saveurs, idéales pour un petit-déjeuner joyeux.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
- 3/4 tasse de lait
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez votre four à 190°C (375°F) et graissez un moule à mini muffins.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, fouettez ensemble le lait, l’œuf, le beurre fondu et l’extrait de vanille.
- Incorporez le mélange humide aux ingrédients secs, en mélangeant délicatement.
- Répartissez la pâte dans le moule à muffins, en le remplissant aux deux tiers.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Laissez refroidir légèrement dans le moule avant de transférer sur une grille.
Notes
Utilisez de la farine tout usage pour un résultat optimal. Vous pouvez remplacer le lait par une alternative végétale.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 bouchée
- Calories: 120
- Sugar: 5g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: pancakes, petit-déjeuner, bouchées, gourmand, facile