Description
Ces boules d’énergie sont un mélange parfait de flocons d’avoine, de beurre de cacahuètes et de chocolat noir, offrant une collation saine et délicieuse. Idéales pour les enfants ou pour un petit plaisir durant vos pauses.
Ingredients
Scale
- 150 g de flocons d’avoine
- 100 g de beurre de cacahuètes
- 50 g de cacahuètes non salées
- 70 ml de sirop d’agave
- 100 g de chocolat noir
- 1 c. à café d’huile de coco
- QS de fleur de sel
Instructions
- Mélanger les flocons d’avoine, le beurre de cacahuètes, les cacahuètes et le sirop d’agave jusqu’à obtenir une préparation collante mais ferme.
- Former des boules de la taille d’une balle de ping pong et les déposer sur une assiette.
- Faire fondre le chocolat noir avec l’huile de coco, puis enrober chaque boule avant de les déposer sur un plateau recouvert de papier sulfurisé.
- Parsemer de fleur de sel et mettre au frais pendant 30 minutes pour faire figer le chocolat.
Notes
Plus les boules passent au frais, plus elles seront fermes. Vous pouvez ajouter des graines de chia, des noix ou des morceaux de fruits secs pour une texture variée.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Végétarien
Nutrition
- Serving Size: 1 boule
- Calories: 150
- Sugar: 7g
- Sodium: 5mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: snack, vegan, sans gluten, chocolat, noix