Description
Des boulettes de poulet au cheddar tendres et fondantes, parfaites pour réchauffer les coeurs et les estomacs.
Ingredients
Scale
- 500 g de poulet (haché ou coupé en petits morceaux)
- 1 c. à café de curry
- 2 gousses d’ail hachées
- Sel et poivre au goût
- 200 ml de crème (crème liquide légère ou épaisse)
- 150 g de cheddar (râpé)
- Pâte à pizza (prête à l’emploi)
- Ciboulette (fraîche, ciselée)
- Beurre (pour la cuisson)
- Persil (frais, haché, pour la garniture)
Instructions
- Faites revenir le poulet dans la poêle avec les épices jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
- Ajoutez la crème et le cheddar, mélangez jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Préparez les boulettes en déposant une cuillère de la préparation sur des morceaux de pâte à pizza et en les formant.
- Cuisez les boulettes à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Garnissez avec un mélange de beurre et de persil avant de servir.
Notes
Pour alléger le plat, optez pour de la crème légère ou du yaourt grec. Impliquez les enfants dans la formation des boulettes pour un moment de complicité.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Pan-frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: boulettes, poulet, cheddar, recette facile, plat réconfortant