Description
Délectez-vous de ces brownies moelleux, parfaits pour toutes les occasions. Riches en chocolat, ils sont faciles à préparer et apporteront du réconfort à votre table.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 250 g de sucre
- 4 œufs
- 100 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un bain-marie, faites fondre le chocolat noir avec le beurre jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Dans un grand bol, mélangez le sucre et les œufs jusqu’à obtenir une texture mousseuse.
- Incorporez le chocolat fondu et l’extrait de vanille au mélange sucré.
- Ajoutez la farine et le sel, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule graissé et enfournez pendant 20-25 minutes.
- Laissez refroidir avant de couper en carrés.
Notes
Pour un goût encore plus riche, vous pouvez ajouter des noix ou des pépites de chocolat dans la pâte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 brownie
- Calories: 250
- Sugar: 30g
- Sodium: 50mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: brownies, chocolat, dessert, moelleux, sucré