Description
Une salade réconfortante et savoureuse avec du poulet grillé, de la laitue croquante et du fromage bleu crémeux.
Ingredients
Scale
- 2 poitrines de poulet
- 1/2 tasse de fromage bleu émietté
- 4 tasses de laitue croquante, déchirée
- 1/3 tasse de sauce Buffalo (ajustez selon votre goût)
- Huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre gril ou votre poêle à feu moyen. Assaisonnez les poitrines de poulet avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre, puis faites-les griller pendant environ 6-7 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
- Dans un grand saladier, ajoutez la laitue croquante bien lavée et déchirée en morceaux de la taille d’une bouchée.
- Une fois le poulet grillé, coupez-le en morceaux et placez-le sur la laitue. Émiettez le fromage bleu sur le dessus et arrosez de sauce Buffalo selon votre goût avant de mélanger légèrement.
Notes
Pour un goût encore plus intense, privilégiez des morceaux de poulet marinés une heure avant la cuisson. Évitez de surcharger la salade.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Salad
- Method: Grilling
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Buffalo Chicken Salad, Comfort Food, Easy Dinner