Description
Découvrez une version légère et rapide des bûgnes traditionnelles, préparées à l’air fryer.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 2 c. à soupe de sucre
- 1 sachet de levure chimique (environ 10 g)
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 100 ml de lait
- 50 g de beurre fondu
- Sucre glace pour le saupoudrage
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Faites un puits et ajoutez l’œuf, le lait et le beurre fondu. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Étalez la pâte sur environ 1 cm d’épaisseur et découpez les bûgnes avec un emporte-pièce.
- Préchauffez l’air fryer à 200 °C. Disposez les bûgnes dans l’air fryer et faites cuire pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Notes
Pour une recette plus nutritive, vous pouvez utiliser de la farine complète. Remplacez le lait par du yaourt pour une texture moelleuse.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Air Frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 6g
- Sodium: 100mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: bûgnes, dessert, air fryer, recette facile, sucré