Description
Un plat de cannellonis farcis au bœuf, savoureux et réconfortant, parfait pour les dîners en famille.
Ingredients
Scale
- 12 tubes de cannelloni
- 500 g de viande hachée de bœuf
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 400 g de sauce tomate
- 250 g de mozzarella, coupée en dés
- 50 g de parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Basilic frais pour garnir
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen, ajoutez l’oignon haché et l’ail émincé, faites revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
- Ajoutez la viande hachée de bœuf, faites cuire jusqu’à dorée, assaisonnez avec le sel et le poivre, puis incorporez la moitié de la sauce tomate.
- Farcissez les tubes de cannelloni avec le mélange de viande.
- Disposez les cannellonis farcis dans un plat à gratin, versez le reste de la sauce tomate, et parsemez de mozzarella et parmesan.
- Enfournez pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
- Servez chaud, garni de basilic frais.
Notes
Utilisez une viande maigre pour alléger le plat et n’hésitez pas à personnaliser avec des légumes ou d’autres fromages.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 480
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 34g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: cannelloni, beef, pasta, family recipe, comfort food, Italian cuisine