Description
Un plat réconfortant de casserole de poulet crémeuse, parfait pour un dîner en famille, alliant saveurs et nutrition.
Ingredients
Scale
- 500 g de poulet cuit, coupé en morceaux
- 300 ml de crème épaisse
- 200 g de fromage à crema
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 250 g de brocoli, cuit à la vapeur
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Herbes fraîches au choix (thym ou persil)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Ajoutez l’oignon et faites revenir jusqu’à ce qu’il devienne translucide (environ 3-4 minutes). Ajoutez l’ail et poursuivez la cuisson pendant 1 minute.
- Dans un grand bol, mélangez le poulet cuit, la crème, le fromage à crema, le brocoli, ainsi que l’oignon et l’ail. Assaisonnez avec du sel, du poivre et les herbes fraîches.
- Versez le mélange dans un plat à gratin et enfournez pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant. Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Utilisez des restes de poulet pour un gain de temps. Vous pouvez substituer le brocoli par d’autres légumes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 550mg
- Fat: 34g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: casserole, poulet, crémeuse, faible en glucides, dîner familial