Description
Des churros croustillants, dorés à souhait, saupoudrés de sucre et de cannelle, parfaits pour créer des souvenirs en famille.
Ingredients
Scale
- 1 tasse d’eau
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 tasse de farine
- 2 œufs
- Huile pour la friture
- Sucre et cannelle pour saupoudrer
Instructions
- Dans une casserole, versez l’eau, le sucre et le sel. Portez à ébullition.
- Retirez du feu et ajoutez la farine, en remuant pour obtenir une pâte homogène.
- Laissez refroidir pendant quelques minutes avant d’incorporer les œufs un à un.
- Remplissez une poche à douille et formez des bandes de pâte sur du papier sulfurisé.
- Préchauffez la friteuse à air à 180°C et faites cuire les churros environ 10 minutes.
- Saupoudrez de sucre et de cannelle avant de servir.
Notes
Assurez-vous que l’huile est bien chaude pour des churros croustillants.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 10
- Category: Dessert
- Method: Frying
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 churro
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 100mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: churros, dessert, easy recipe, family treat, sweet snack