Description
A comforting dessert featuring a crispy crust and soft chocolate pear filling, perfect for warm moments with family and friends.
Ingredients
Scale
- 4 poires
- 200 g de chocolat noir
- 200 g de cream cheese
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 50 g de beurre
- 1 sachet de vanille
- 200 g de biscuits écrasés (pour la croûte)
- 50 g de beurre fondu (pour la croûte)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F) et préparez les poires en les épluchant et en les coupant en dés.
- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble dans une casserole à feu doux.
- Dans un grand bol, mélangez le cream cheese, le sucre, les œufs et la vanille jusqu’à obtenir une texture lisse, puis ajoutez le chocolat fondu.
- Dans un autre bol, mélangez les biscuits écrasés avec le beurre fondu pour former la croûte.
- Pressez le mélange de biscuits dans un moule, ajoutez les poires avec le mélange au chocolat par-dessus et enfournez pendant 25 à 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Utilisez des poires bien mûres pour une douceur optimale. Vous pouvez personnaliser la recette avec différentes épices ou types de biscuits.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: chocolate, pear, dessert, baking, comfort food, family meal