Description
Une salade de concombre rafraîchissante à la crème aigre, parfaite pour les soirées d’été.
Ingredients
Scale
- 2 concombres
- 1 tasse de crème aigre
- 2 cuillères à soupe d’aneth frais ciselé
- 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche ciselée
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préparez les concombres : Lavez soigneusement les concombres, épluchez-les si désiré, puis coupez-les en rondelles d’environ un centimètre d’épaisseur.
- Préparez la crème : Dans un grand bol, mélangez la crème aigre avec l’aneth, la ciboulette, le sel et le poivre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Mélangez et réfrigérez : Ajoutez les rondelles de concombre dans le bol et mélangez délicatement. Laissez reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
Notes
Utilisez des concombres bio pour une meilleure saveur. Cette salade peut être préparée à l’avance.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salade
- Method: Rassembler et mélanger
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 3g
- Sodium: 250mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: salade, concombre, crème, été, recette simple