Description
Un cookie géant croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, parfait pour partager des moments en famille.
Ingredients
Scale
- 125 g de beurre
- 100 g de sucre
- 75 g de cassonade
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 200 g de farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 150 g de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F).
- Dans un grand bol, mélangez le beurre fondu avec le sucre et la cassonade jusqu’à obtenir une texture homogène, puis ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille.
- Dans un autre bol, combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel, puis incorporez lentement au mélange humide jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Disposez la pâte sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Utilisez du beurre doux pour une texture crémeuse ou du beurre demi-sel pour une touche salée. Ajoutez des noix ou des fruits secs pour des variantes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 19g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: cookie, dessert, géant, pépites de chocolat, sucré