Description
Un cookie géant doré et croustillant à l’extérieur, moelleux et fondant à l’intérieur, parfait pour apporter réconfort et joie.
Ingredients
Scale
- 125 g de beurre, ramolli
- 120 g de sucre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 200 g de farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 150 g de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Mélangez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à consistance crémeuse.
- Incorporez l’œuf et l’extrait de vanille au mélange crémeux.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel, puis incorporez-les au mélange humide.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
- Formez un grand disque de pâte sur une plaque de cuisson.
- Enfournez pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir sur la plaque avant de couper.
Notes
Pour un cookie encore plus gourmand, incorporez des noix ou des fruits secs. Ajustez le temps de cuisson si vous utilisez un four à chaleur tournante.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: cookie, dessert, pépites de chocolat, géant, réconfort