Description
Des cookies chocolatés moelleux, croustillants à l’extérieur, préparés facilement au Air Fryer.
Ingredients
Scale
- 125 g de chocolat noir
- 50 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 œuf
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Faire fondre le chocolat noir et le beurre à feu doux jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Mélanger le sucre et l’œuf dans un grand bol jusqu’à consistance mousseuse.
- Incorporer le chocolat fondu au mélange de sucre et œuf.
- Tamiser la farine, la levure chimique et le sel dans le bol, puis mélanger délicatement.
- Former des boules de pâte de la taille d’une noix.
- Cuire dans l’Air Fryer à 160°C pendant 10 à 12 minutes.
- laisser refroidir quelques minutes avant de transférer sur une grille.
Notes
Vérifiez la cuisson pour éviter que les cookies ne deviennent trop durs. Vous pouvez aussi goûter la pâte avant cuisson pour ajuster le goût.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Air Frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 120
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 17g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: cookies, brownie, air fryer, dessert, chocolate