Description
Un délice doux et crémeux à base de bananes mûres, parfait pour toute la famille.
Ingredients
Scale
- 3 bananes bien mûres
- 500 ml de lait
- 100 g de sucre
- 40 g de maïzena
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de cannelle (facultatif)
Instructions
- Dans une casserole, écraser les bananes avec une fourchette, puis ajouter le lait.
- Dans un bol, mélanger le sucre et la maïzena.
- Incorporer ce mélange au lait et aux bananes tout en remuant, puis chauffer à feu moyen jusqu’à épaississement.
- Ajouter l’extrait de vanille et la cannelle. Verser dans des ramequins et laisser refroidir avant de réfrigérer.
Notes
Utilisez des bananes bien mûres pour une douceur maximale. Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon votre goût.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson à feu doux
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 28g
- Sodium: 50mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: crème banane, dessert, facile, réconfortant