Description
Une recette délicieuse et riche en protéines de crevettes enrobées d’un mélange sucré de miel et d’ail, parfaite pour un repas en famille.
Ingredients
Scale
- 500 g de crevettes décortiquées
- 4 cuillères à soupe de miel
- 3 gousses d’ail, hachées finement
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Riz ou légumes cuits à la vapeur pour servir
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez le miel, l’ail haché, la sauce soja, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Ajoutez les crevettes décortiquées et mélangez délicatement pour les enrober.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez les crevettes en une seule couche. Faites cuire pendant 3 à 4 minutes.
Notes
Pour une touche asiatique, vous pouvez remplacer l’huile d’olive par de l’huile de sésame. Surveillez les crevettes pour éviter qu’elles ne deviennent caoutchouteuses.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 4 minutes
- Category: Seafood
- Method: Sautéing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 150mg
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