Description
Un plat réconfortant et savoureux, parfait pour un repas en famille ou un brunch convivial.
Ingredients
Scale
- 8 tranches de pain de mie
- 200 g de bœuf fumé
- 200 g de fromage (gruyère ou emmental)
- 50 cl de lait
- 2 œufs
- 60 g de beurre
- Sel, poivre
- Muscade (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Beurrez un plat allant au four généreusement.
- Disposez 4 tranches de pain de mie au fond du plat.
- Ajoutez une couche de bœuf fumé, puis une belle couche de fromage.
- Recouvrez avec les 4 autres tranches de pain de mie.
- Dans un bol, battez les œufs avec le lait, le sel, le poivre et un peu de muscade.
- Versez ce mélange crémeux sur le croque-monsieur.
- Parsemez le dessus avec le reste de fromage.
- Enfournez pendant 20-25 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Servez chaud, accompagné d’une salade verte.
Notes
Pour une touche personnelle, n’hésitez pas à varier les types de fromages ou à ajouter des tomates.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 380
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Croque-Monsieur, Comfort Food, French Recipe, Baked Sandwich