Description
Un délicieux Croque-Monsieur aux champignons, fromage fondant et pain croustillant, parfait pour un déjeuner léger ou un dîner réconfortant.
Ingredients
Scale
- 8 tranches de pain de mie
- 200 g de fromage (Emmental ou Gruyère)
- 150 g de champignons frais
- 50 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 gousse d’ail
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, ajoutez les champignons tranchés et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez l’ail, la crème fraîche, le sel et le poivre.
- Sur quatre tranches de pain, ajoutez une couche de fromage, puis la préparation de champignons, et recouvrez avec quatre autres tranches de pain. Badigeonnez l’extérieur de chaque sandwich avec un peu de beurre.
Notes
Pour une option rustique, utilisez du pain au levain ou complet. Vous pouvez également essayer différentes variétés de fromage ou de champignons.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 620mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Croque-Monsieur, recette française, comfort food, champignons, fromage