Description
Savory and crispy tuna croquettes that are quick to prepare and perfect for family gatherings.
Ingredients
Scale
- 1 boîte de thon (environ 400 g), égoutté
- 1 œuf
- 4 cuillères à soupe de farine
- 1 oignon haché finement
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- Sel et poivre au goût
- Huile pour la friture
Instructions
- Mélangez le thon égoutté, l’œuf, la farine, l’oignon haché et le persil dans un grand bol. Assaisonnez avec sel et poivre.
- Formez des petites croquettes avec le mélange.
- Faites-les frire dans une poêle avec de l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
Notes
Pour une version plus légère, les croquettes peuvent être cuites au four.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 croquette
- Calories: 220
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: tuna, croquettes, quick recipe, easy meal, comfort food