Description
Des crostinis croustillants au brie, miel et noix, parfaits pour un apéritif réconfortant.
Ingredients
Scale
- 1 baguette (ou pain ciabatta)
- 200 g de brie
- 80 g de miel
- 100 g de noix hachées (noix de pécan, amandes ou autres)
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- 1 c. à café de thym frais (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (390°F). Tranchez votre baguette ou pain ciabatta en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Arrosez d’huile d’olive et assaisonnez de sel et de poivre.
- Enfournez pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Laissez refroidir légèrement.
- Coupez le brie en tranches et disposez-les sur chaque morceau de pain. Ajoutez une cuillerée de miel et saupoudrez de noix. Si désiré, ajoutez du thym frais. Remettez au four pendant environ 5 minutes pour faire fondre le fromage.
Notes
Vous pouvez remplacer le type de fromage ou des noix selon vos goûts. Variez les miels pour un goût unique.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 2 crostinis
- Calories: 210
- Sugar: 8g
- Sodium: 180mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: crostini, brie, miel, noix, apéritif, recette facile