Description
Un snack sain et réconfortant alliant le moelleux d’avoines, le goût riche du chocolat noir, et la douceur du beurre de cacahuètes.
Ingredients
Scale
- 100 g de son d’avoine (ou flocons d’avoine mixés)
- 100 g de skyr (ou yaourt nature)
- 1 cuillère à soupe de miel d’acacia
- 1 cuillère à café de cacao amer sans sucre
- 100 g de beurre de cacahuètes sans sucre ajouté (purée de cacahuètes)
- 100 g de chocolat noir 70%
- 1 grosse cuillère à café d’huile de coco
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez le son d’avoine, le skyr, le miel et le cacao amer jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Répartissez le mélange dans des petits moules, en formant un puits au centre pour le beurre de cacahuètes.
- Faites fondre le chocolat noir avec l’huile de coco au bain-marie jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Versez le chocolat fondu sur chaque moule et placez au réfrigérateur pendant au moins deux heures.
Notes
Utilisez des moules en silicone pour un démoulage facile. Pour une touche gourmande, vous pouvez ajouter une pincée de sel de mer sur le chocolat chaud.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Snack
- Method: Refrigeration
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 200
- Sugar: 5g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 4g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: snack, healthy, chocolate, peanut butter, oatmeal, easy recipe