Description
Un dessert moelleux et fondant au goût acidulé de citron, parfait pour réchauffer les cœurs.
Ingredients
Scale
- 150g de beurre
- 4 œufs
- 150g de sucre
- Le jus et le zeste de 2 citrons
- 120g de farine
- 1 sachet de poudre à lever
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le beurre doucement dans un bol.
- Ajoutez les œufs et le sucre dans le bol et mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Incorporez le jus et les zestes de citron, puis ajoutez la farine et la poudre à lever. Mélangez légèrement.
- Versez la préparation dans un moule beurré de 20 cm de diamètre.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Notes
Utilisez des ingrédients à température ambiante et ne surmélangez pas la pâte.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 210
- Sugar: 24g
- Sodium: 60mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 200mg
Keywords: fondant, citron, dessert, recette facile, dessert français