Description
Un délice fondant et réconfortant, ce dessert au chocolat noir est parfait pour les soirées douillettes.
Ingredients
Scale
- 200g de chocolat noir
- 150g de sucre
- 100g de beurre
- 4 œufs
- 50g de farine
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie.
- Dans un grand bol, cassez les œufs et ajoutez le sucre. Battez jusqu’à ce que le mélange devienne pâle et mousseux.
- Incorporez le mélange chocolat-beurre au mélange œufs-sucre.
- Ajoutez la farine et le sel, puis mélangez délicatement.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit légèrement craquelé.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Notes
Utilisez un chocolat de bonne qualité pour un goût optimal. Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon vos préférences.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 30g
- Sodium: 60mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 180mg
Keywords: fondant, dessert, chocolate, easy dessert, French recipe