Description
De petites boules de fromage enrobées de paprika et façonnées en mini-citrouilles 🎃. Un apéritif d’Halloween à la fois ludique, coloré et savoureux, parfait pour surprendre vos invités !
Ingredients
200 g de fromage frais (type cream cheese)
100 g de cheddar râpé
1 cuillère à café de paprika doux
1/2 cuillère à café de curry (facultatif)
Sel et poivre
Quelques tiges de ciboulette
Quelques noix concassées pour la décoration
Instructions
1. Dans un bol, mélangez le fromage frais, le cheddar, le paprika, le curry, le sel et le poivre.
2. Formez des boules de la taille d’une noix.
3. Roulez-les dans du paprika pour bien les enrober.
4. Avec un fil de cuisine ou un cure-dent, marquez des rainures pour imiter la forme des citrouilles.
5. Plantez un petit morceau de ciboulette ou de noix sur le dessus pour la tige.
6. Placez au frais 30 minutes avant de servir.
Notes
Ces fromages se dégustent froids, parfaits pour un buffet ou un apéritif Halloween.
Variez les fromages pour des saveurs différentes : chèvre, ricotta ou emmental.
Conservez au réfrigérateur dans une boîte hermétique jusqu’à 24 heures.
Servez sur un plateau garni de feuilles ou crackers pour la présentation.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Apéritif Halloween
- Method: Préparation à froid
- Cuisine: Cuisine festive
Nutrition
- Serving Size: 1 mini-citrouille
- Calories: 70
- Sugar: 0.5
- Sodium: 100
- Fat: 6
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 2.5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 1
- Fiber: 0.2
- Protein: 3
- Cholesterol: 20
Keywords: Fromages Halloween, apéritif salé, paprika, spooky appetizers, mini-citrouilles, Halloween food