Description
Un gâteau à étages moelleux et doux, parfait pour des moments en famille.
Ingredients
Scale
- 200 g de farine
- 200 g de sucre
- 100 g de beurre (ramolli)
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 100 ml de lait
- Extrait de vanille (facultatif)
- Glaçage au choix (crème au beurre, ganache, etc.)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Crémage du beurre et du sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et crémeux.
- Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorporez la farine et la levure chimique, puis ajoutez le lait et l’extrait de vanille.
- Versez la pâte dans des moules à gâteau beurrés et farinés.
- Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de glacer.
Notes
Utilisez des ingrédients à température ambiante pour un mélange homogène. Ne pas trop mélanger la pâte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: gâteau à étages, dessert simple, gâteau moelleux, recette familiale, pâtisserie