Description
Un gâteau moelleux aux fraises, parfait pour rassembler la famille autour d’une table chaleureuse.
Ingredients
Scale
- 500 g de fraises, coupées en morceaux
- 200 g de sucre
- 200 g de farine
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Tamisez la farine et la levure dans le mélange et incorporez délicatement.
- Ajoutez les fraises coupées en morceaux et mélangez délicatement.
- Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant environ 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Pour une croûte dorée, badigeonnez le dessus du gâteau avec un peu de lait avant cuisson.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 220
- Sugar: 30g
- Sodium: 60mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: gâteau, fraises, dessert, facile, moelleux