Description
Un dessert crémeux et riche, parfait pour impressionner sans avoir besoin de cuisson.
Ingredients
Scale
- 200 g de biscuits au chocolat (comme des Oreo)
- 100 g de beurre fondu
- 400 g de crème fraîche épaisse
- 200 g de chocolat noir (ou au lait selon votre préférence)
- 100 g de sucre glace
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Pépites ou copeaux de chocolat pour la garniture
Instructions
- Émiettez les biscuits dans un mixeur ou un sac en plastique.
- Mélangez les miettes avec le beurre fondu.
- Préparez la croûte en étalant le mélange au fond d’un moule à charnière.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
- Battez la crème fraîche jusqu’à obtenir des pics fermes.
- Incorporez le chocolat fondu dans la crème battue.
- Remplissez le moule avec le mélange au chocolat.
- Réfrigérez pendant au moins 4 heures.
- Décorez avec des pépites de chocolat avant de servir.
Notes
Utilisez des ingrédients de qualité pour une meilleure saveur. Ne surchargez pas la crème lors du mélange.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: gâteau au chocolat, dessert sans cuisson, recette facile