Description
Un délicieux gâteau au chocolat, moelleux et facile à réaliser, parfait pour célébrer Pâques en famille.
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 125 g de beurre doux
- 150 g de sucre
- 4 œufs frais
- 80 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
- Des petits œufs en chocolat pour la décoration
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le chocolat noir avec le beurre dans un bol au micro-ondes ou au bain-marie. Remuez jusqu’à obtenir un mélange lisse et brillant. Laissez refroidir légèrement.
- Cassez les œufs dans un saladier et ajoutez le sucre. Fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Tamisez la farine, la levure et le sel dans le mélange d’œufs. Incorporez délicatement. Ajoutez le mélange chocolaté et mélangez jusqu’à l’homogénéité.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné. Enfournez pour environ 25 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Vérifiez la cuisson un peu avant le temps indiqué, car les temps de cuisson peuvent varier. Vous pouvez décorer le gâteau selon vos envies.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 90mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 90mg
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