Description
Un gâteau délicatement parfumé à la vanille, avec des tranches de pommes superposées dans une pâte moelleuse, offrant une douceur réconfortante.
Ingredients
Scale
- 2 Œufs
- 50 g de Sucre en poudre
- 100 g de Lait
- 20 g de Beurre fondu
- 1 c. à c. d’Arôme vanille
- 70 g de Farine
- 1 sachet de Levure chimique
- 3 Pommes (Golden ou Granny Smith)
- Sucre glace (pour la finition)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Fouettez les œufs avec le sucre pendant environ 30 secondes. Ajoutez le lait, le beurre fondu et l’arôme vanille; mélangez à nouveau pendant 30 secondes.
- Incorporez la farine et la levure chimique jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Beurrez un moule à cake, épluchez et épépinez les pommes, puis coupez-les en tranches fines.
- Disposez les pommes au fond du moule, en les superposant légèrement.
- Versez la pâte sur les pommes et appuyez légèrement avec une spatule.
- Enfournez pendant environ 35 minutes à 180°C.
- Laissez tiédir, puis saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Notes
Choisissez des pommes avec une bonne tenue à la cuisson et servez avec de la glace à la vanille ou de la crème fraîche.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 22g
- Sodium: 100mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: gâteau, dessert, pommes, vanille, gâteau invisible