Description
Ce gâteau magique aux couleurs vives et à la texture légère est un délice pour les enfants et les adultes, parfait pour les anniversaires et les goûters.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 180 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 4 œufs
- 120 ml d’huile neutre (tournesol ou colza)
- 120 ml de lait
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- Colorants alimentaires (rose, violet, bleu, jaune)
- Crème chantilly maison ou prête à l’emploi
- Sprinkles colorés (mini meringues ou perles sucrées)
- Cornet de glace (pour faire la corne)
- Paillettes alimentaires (optionnel)
Instructions
- Commencez par préchauffer votre four à 180°C (chaleur tournante).
- Dans un grand saladier, fouettez les œufs et le sucre ensemble jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
- Ajoutez l’huile, le lait et l’extrait de vanille au mélange d’œufs et de sucre, puis mélangez bien.
- Tamisez la farine et la levure chimique au-dessus du mélange, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Divisez la pâte en quatre bols égaux et ajoutez un colorant différent dans chaque bol.
- Préparez un moule à gâteau beurré et commencez à verser les pâtes colorées alternativement.
- Enfournez pendant environ 35 minutes, puis laissez refroidir complètement avant de décorer.
Notes
Utilisez des ingrédients à température ambiante pour une meilleure texture. Ajoutez du zeste de citron ou de l’extrait d’amande pour plus de goût.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: gâteau, licorne, dessert, anniversaire, fête, enfants