Description
Des mini gâteaux adorables en forme de cœurs et rosettes, légers et crémeux, parfaits pour toute occasion.
Ingredients
Scale
- 1 ½ tasse de farine tout usage
- 1 tasse de sucre
- ½ tasse de beurre ramolli
- 3 œufs
- 1 tasse de lait
- 1 ½ cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Colorant alimentaire (facultatif)
- Crème au beurre pour le glaçage
Instructions
- Préchauffez votre four à 175°C (350°F) et préparez vos moules en les graissant.
- Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance légère et crémeuse.
- Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez le lait et l’extrait de vanille.
- Mélangez la farine et la levure chimique dans un autre bol et incorporez le mélange sec au mélange humide.
- Ajoutez du colorant alimentaire si désiré.
- Remplissez les moules avec la pâte et enfournez pendant 15 à 20 minutes.
- Laissez refroidir, puis décorez avec la crème au beurre.
Notes
Utilisez du beurre de qualité pour un goût riche, et n’hésitez pas à expérimenter avec des colorants naturels.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 mini gâteau
- Calories: 200
- Sugar: 30g
- Sodium: 100mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: mini gâteaux, pâtisserie, dessert, fête, créatif, crème au beurre