Description
Un gâteau aux pommes réconfortant et délicieux, parfait pour les dimanches pluvieux et les moments de partage en famille.
Ingredients
Scale
- 3 pommes (type Royal Gala)
- 80 g de farine
- 90 g de beurre tendre
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 0,5 sachet de levure chimique
Instructions
- Préchauffez votre four à 180-200°C. Dans un saladier, mélangez délicatement le sucre, le beurre tendre, la farine, la levure chimique et les jaunes d’œufs.
- Épluchez et coupez les pommes en cubes grossiers, puis arrosez-les d’un filet de jus de citron.
- Battez les blancs d’œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la pâte avec les morceaux de pommes.
- Huilez un moule et saupoudrez-le de sucre vanillé, puis versez la pâte et enfournez pendant 25 à 30 minutes.
Notes
Utilisez des pommes variées pour une saveur enrichie. Assurez-vous de bien battre les œufs et le sucre pour une texture aérée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: gâteau aux pommes, dessert, recette facile, automne, cuisine française