Description
Un gâteau à la vanille moelleux, idéal pour créer des souvenirs autour de la table familiale.
Ingredients
Scale
- 200 g de beurre
- 150 g de sucre
- 4 œufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 gousse de vanille (ou 2 cuillères à café d’extrait de vanille)
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Dans un grand bol, crémez le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
- Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout. Intégrer soigneusement l’extrait de vanille ou la vanille en gousse grattée.
- Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et une pincée de sel, puis ajoutez progressivement ce mélange à la pâte. Mélangez délicatement jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné. Enfournez pour environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre ressorte propre.
- Laissez refroidir le gâteau dans le moule quelques minutes avant de le démouler délicatement sur une grille.
Notes
Utilisez des ingrédients à température ambiante pour un meilleur mélange. Vérifiez la cuisson régulièrement, chaque four est différent.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 18g
- Sodium: 220mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: gâteau à la vanille, dessert moelleux, recette facile