Description
Un gâteau moelleux et savoureux au yaourt grec, parfait pour les moments de partage en famille.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de yaourt grec
- 1 tasse de sucre granulé
- 3 œufs
- 1/2 tasse d’huile d’olive
- 1 1/2 tasse de farine tout usage
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- Le zeste d’un citron
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Sucre glace pour la décoration
Instructions
- Préchauffez le four à 175°C (350°F). Préparez votre moule à gâteau de 9 pouces.
- Mélangez le yaourt grec, le sucre, les œufs, l’huile d’olive, le zeste de citron et l’extrait de vanille dans un grand bol.
- Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel dans un autre bol et tamisez.
- Combinez lentement le mélange de farine avec le mélange humide jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Versez la pâte dans le moule préparé.
- Enfournez et faites cuire pendant 30-35 minutes.
- Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant 10-15 minutes.
- Décorez le gâteau avec du sucre glace une fois refroidi.
Notes
Assurez-vous que les œufs et le yaourt sont à température ambiante pour une meilleure texture.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 morceau
- Calories: 220
- Sugar: 18g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: gâteau, yaourt grec, dessert, facile, moelleux