Description
Un délicieux gâteau zébré au chocolat et à la vanille, parfait pour une activité culinaire en famille.
Ingredients
Scale
- 280 g de farine
- 4 œufs
- 100 g de sucre vergeoise blonde ou sucre roux
- 60 g de sucre
- 1 pot de yaourt à la grecque (environ 125 g)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de chocolat noir
- 100 g d’huile
- 50 g de beurre
- 4 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe de cacao
Instructions
- Préchauffer le four à 170°C en chaleur statique.
- Battre les œufs avec les sucres jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporer le yaourt, l’huile et le beurre fondu.
- Tamiser la farine et la levure, puis les ajouter au mélange.
- Faire fondre le chocolat, puis l’incorporer à une partie de la pâte avec le cacao et 1 cuillère à soupe de lait.
- Verser alternativement les pâtes vanillée et chocolatée dans un moule.
- Enfourner et cuire entre 35 et 45 minutes.
Notes
Utilisez des ingrédients à température ambiante pour une texture plus légère.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Français
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 230
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: gâteau, dessert, chocolat, vanille, réconfortant, famille, pâtisserie