Description
Des gaufres chaudes et croustillantes faciles à préparer, idéales pour le petit-déjeuner ou comme dessert.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 2 œufs
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 500 ml de lait
- 100 g de beurre fondu
- Une pincée de sel
Instructions
- Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs, ajoutez le lait et le beurre fondu, puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Incorporez le mélange liquide au mélange sec, remuez jusqu’à obtenir une pâte lisse. Laissez reposer pendant 30 minutes.
- Préchauffez votre gaufrier et versez une portion de pâte. Faites cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
Notes
Ne pas surmélanger la pâte et gardez les gaufres chaudes au four si vous en faites plusieurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Gauffrage
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 gaufre
- Calories: 220
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: gaufres, petit-déjeuner, recette sucrée, brunch, dessert