Description
Une génoise au chocolat légère, moelleuse et riche en saveurs, parfaite pour le partage et les moments en famille.
Ingredients
Scale
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 90 g de farine
- 30 g de cacao en poudre
- 1/2 sachet de levure chimique
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C. Fouettez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Tamisez la farine, le cacao et la levure chimique au-dessus du mélange et incorporez doucement avec une spatule.
- Versez la pâte dans un moule préparé et enfournez pendant environ 20 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
Notes
Utilisez des œufs à température ambiante et ne travaillez pas trop la pâte une fois la farine ajoutée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: gâteau, chocolat, dessert, génoise, recettes simples