Description
Un plat réconfortant et savoureux, parfait pour les soirées d’hiver, mélangeant des gnocchis tendres, de la crème fraîche et du fromage à raclette.
Ingredients
Scale
- 500 g de gnocchis
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 200 g de fromage à raclette
- 100 g de bacon de dinde (ou bacon de bœuf)
- 1 oignon
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 200 °C.
- Dans une poêle à feu moyen, faites revenir le bacon de dinde et l’oignon finement émincé jusqu’à doré.
- Dans un plat allant au four, étalez les gnocchis, ajoutez la crème fraîche, le mélange de bacon et d’oignon, puis mélangez bien. Disposez le fromage à raclette sur le dessus et assaisonnez avec du sel et du poivre.
Notes
Pour une croûte encore plus dorée, arrosez d’un filet d’huile d’olive avant d’enfourner. Ajoutez des herbes fraîches pour rehausser les saveurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 360
- Sugar: 2g
- Sodium: 550mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 60mg
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