Description
Un gratin d’œufs durs réconfortant et savoureux, parfait pour un repas familial.
Ingredients
Scale
- 4 œufs durs
- 100 ml de crème fraîche
- 50 g de fromage râpé
- 1 oignon
- Sel (au goût)
- Poivre (au goût)
- Beurre pour le plat
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire les œufs durs et laissez-les refroidir avant de les écaler et de les couper en deux.
- Dans une poêle, faites chauffer le beurre et faites revenir l’oignon émincé jusqu’à ce qu’il soit translucide et légèrement doré.
- Dans un plat à gratin, disposez les moitiés d’œufs, surmontez-les avec l’oignon sauté. Mélangez la crème fraîche, le sel et le poivre, puis versez sur les œufs. Parsemez de fromage râpé et enfournez pendant 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Notes
Vous pouvez personnaliser les fromages ou utiliser des herbes fraîches pour plus de saveur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 370mg
Keywords: gratin, œufs, réconfortant, facile, familial