Description
Un délicieux gâteau fondant au yaourt, parfait pour les goûters en famille.
Ingredients
Scale
- 200 g de semoule fine
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 300 g de yaourt nature
- 1 c. à café de levure chimique
- 150 ml de lait
- Une pincée de sel
- 50 g d’amandes effilées (pour la décoration, optionnel)
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger la semoule, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, combiner le yaourt, le lait et le beurre fondu.
- Verser le mélange liquide dans le bol contenant les ingrédients secs et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Préchauffer le four à 180°C (350°F) et verser la préparation dans un plat de cuisson beurré.
- Parsemer d’amandes effilées si désiré et enfourner pendant 30-35 minutes.
Notes
Utiliser des ingrédients à température ambiante pour une meilleure texture. Eviter d’ouvrir le four pendant la cuisson.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 210
- Sugar: 5g
- Sodium: 0mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Kalb el Louz, dessert, yaourt, famille, semoule