Description
Une délicieuse lasagne aux champignons, parfaite pour un dîner convivial en famille ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 400 g de pâtes à lasagne
- 300 g de champignons, tranchés
- 2 échalotes, hachées finement
- 250 g de fromage ricotta
- 300 g de fromage mozzarella, râpé
- 100 g de parmesan, râpé
- 500 ml de sauce marinara
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’herbes (basilic, origan)
- Sel et poivre, au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 190 °C (375 °F).
- Dans une poêle à feu moyen, ajoutez l’huile d’olive et faites revenir les échalotes jusqu’à ce qu’elles soient translucides. Ajoutez les champignons et faites sauter pendant 5 à 7 minutes.
- Dans un plat allant au four, étalez une couche de sauce marinara, puis alternez les pâtes, le mélange de champignons, la ricotta et la mozzarella jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Couvrez avec du papier aluminium et enfournez pendant 25 minutes, puis enlevez le papier et laissez cuire encore 15 minutes.
- Laissez reposer pendant 10 minutes avant de couper et servir.
Notes
Les champignons peuvent être remplacés par d’autres variétés, et des épinards peuvent être ajoutés pour plus de crémeux. Utilisez des pâtes à lasagne sans cuisson pour simplifier la préparation.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: lasagne, champignons, plat réconfortant, cuisine italienne, végétarien