Description
Une recette savoureuse et réconfortante pour des burgers croustillants, idéals pour rassembler la famille autour de la table.
Ingredients
Scale
- 450 g de viande hachée de bœuf
- 125 ml d’oignons hachés
- 125 ml de fromage cheddar râpé
- Sel et poivre au goût
- Pain à burger
- Laitue
- Tranches de tomate
- Cornichons
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la viande hachée de bœuf avec les oignons hachés et le fromage cheddar. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Formez des patties d’environ 2.5 cm d’épaisseur.
- Préchauffez votre grill à feu moyen et placez les patties. Faites cuire pendant 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Toastez légèrement les pains à burger dans les dernières minutes de cuisson.
Notes
Ne surchargez pas le mélange de viande pour ne pas masquer les saveurs. Laissez reposer les burgers après cuisson avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 burger
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: burgers, recettes simples, viande hachée, comfort food