Description
Des mini-cakes moelleux aux pépites de chocolat, parfaits pour des moments réconfortants en famille.
Ingredients
Scale
- 100 g de farine complète
- 50 g de sucre
- 1 œuf
- 50 g de yaourt nature
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, combinez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, battez l’œuf avec le yaourt. Incorporez ce mélange aux ingrédients secs.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
- Versez la pâte dans des moules à mini-cakes.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et servir.
Notes
Ne pas trop mélanger la pâte, utilisez des ingrédients à température ambiante pour une texture légère.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 mini-cake
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 100mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: mini-cakes, chocolat, dessert, facile, réconfortant