Description
Des muffins au chocolat moelleux et réconfortants, parfaits pour toute heure de la journée.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 100 g de beurre
- 200 ml de lait
- 150 g de pépites de chocolat
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et graissez vos moules à muffins si nécessaire.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure chimique et la pincée de sel.
- Dans un autre bol, battez l’œuf avec le beurre fondu et le lait jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Incorporez le mélange humide dans le mélange sec, en ajoutant les pépites de chocolat.
- Répartissez la pâte dans les moules à muffins, en laissant un espace en haut.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et qu’un couteau en ressorte propre. Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Ne mélangez pas trop la pâte pour éviter d’avoir des muffins durs. Vous pouvez aussi personnaliser la recette avec des noix ou des fruits.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 180
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: muffins, chocolat, dessert, recette facile, pâtisserie